最近天气不错,很多人都晒起了米粉肉,晒好的米粉肉,香气扑鼻,搭配丝瓜干一起蒸最好吃。米粉肉和粉蒸肉不一样,粉蒸肉是裹上米...

最近天气不错,很多人都晒起了米粉肉,晒好的米粉肉,香气扑鼻,搭配丝瓜干一起蒸最好吃。米粉肉和粉蒸肉不一样,粉蒸肉是裹上米粉直接蒸,米粉肉需要晒,晒过的五花肉有特殊的香味,而且吃起来不会腻,特别解馋。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图1)

蒸五香米粉肉

五香米粉肉要准备的材料有:五花肉800克;盐10克;红烧酱油1勺;蚝油两勺;料酒两勺;十三香1克;糯米粉260克。

米粉丝瓜要准备的材料有:丝瓜1根;盐5克;糯米粉适量。

先把五花肉洗净切片。放入盐、红烧酱油、蚝油、料酒、十三香拌匀,腌制一两个小时。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图2)

腌五花肉的过程中多翻动两次,让肉更加入味。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图3)

把丝瓜去皮洗净切片,撒入盐拌匀,腌制半小时。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图4)

准备一碗糯米粉,撒入一点点十三香拌匀。把腌制好的五花肉均匀地裹上糯米粉。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图5)

把裹上糯米粉的五花肉放在太阳下晒一两天。太阳大的话晒一天也行,我们家阳台上午没太阳,我晒了两天,晒久一点会更香。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图6)

把丝瓜也均匀地裹上糯米粉,放在太阳下晒干,大约需要晒两三天,有点麻烦,但值得。晒干的米粉丝瓜装进保鲜袋里,放半个月都不会坏。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图7)

这是晒好的米粉丝瓜和米粉肉,各两盘,还有一盘没拍。

取一个干净的碗,铺上粽叶或者荷叶,主要是防粘,方便洗碗的,没有可以不用。底下先铺上米粉丝瓜,淋入少许花生油,撒一点点清水。米粉丝瓜一定要撒点清水在上面,不然有干粉就不好吃了。

它是天然吸脂王, 每天吃一点刮油又清脂(图8)

再铺上晒好的米粉肉,煮饭的时候放进去一起蒸就可以了。吃多少放多少,蒸太烂了不好吃,电饭锅有蒸汽,上面的米粉肉不用撒水,如果用电压力锅就要撒点清水在上面。饭煮好了,肉也蒸好了,特别方便。

本文相关词条概念解析:

米粉肉

米粉肉,川菜。也叫粉蒸肉。为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。成菜时以老藕垫底,色泽粉红,粉糯而清香,更为添色。

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网友评论

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啦啦啦最聪
血管有油怎么刮油去脂?
2019-10-16 05:01 316
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爽爽的日子
另外,求美者需要清楚——吸脂减肥并不是你想瘦哪瘦哪,想减多少减多少为什么呢
2019-10-07 18:17 299
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zazalailun
吸脂危害大吗?
2019-10-10 19:17 81
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配角离殇
因此它是如今很多人餐桌上的常客
2019-10-13 18:08 885
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萨瓦迪卡22
吸脂当天就可回家还是需要住院?
2019-10-10 12:16 517
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蔡蔡520e
血液粘稠会导致血液流动不畅,形成如同黄色小米粥样的斑块,久而久之造成动脉粥样硬化
2019-10-07 15:12 482
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984123
如何在血管里面刮油去脂
2019-10-14 16:54 614
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微信w05191
红薯含有丰富的纤维,能润肠并增多便便的体积,有助于肠道排泄,才能有效的预防和诊治便秘,对瘦小肚子有有效地帮助
2019-10-16 03:13 511
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championsb
但溶脂也有局限性,项昌峰院长说,它不适合全身肥胖的人
2019-10-08 07:09 258
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总爱偷着乐
吸脂和溶脂的作用原理有何不同
2019-10-07 19:50 706
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点点滴滴9
瘦身操作就像画画,减掉脂肪只是最基本的要求,最重要的是让身形漂亮起来,瘦不见得就美,美也不见得就得去掉很多脂肪
2019-10-15 01:35 693
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怪蜀黍12
里面益生菌发酵起到的只是辅助增效的作用,桑叶起到的作用才是主要的
2019-10-14 09:37 863